De Hof van Clarke

De Hof van Clarke, moestuin voor de school

KS ondersteunt de Clarkeschool, die 18 km buiten Paramaribo ligt, al sinds 2010 op diverse manieren.
De aanleg van toiletten werd gefinancierd.
Ontbijt voor een veertigtal kinderen werd op dagelijkse basis verzorgd.

We zijn in 2019 gestart met  “de Hof van Clarke”, een moestuin bij de school. Plus een fruittuin. We hebben daartoe het schoolterrein geheel omheind, een groentetuin aangelegd. en vruchtbomen geplant. Een team van leerkrachten zorgt voor onderhoud en lessen aan de kinderen.
 In het Surinaamse klimaat kan wel drie keer per jaar geoogst worden, maar ook het onkruid groeit er tegen de klippen op. Dus er is altijd wat te doen.

Waar doen we het voor?
De opbrengst van de moestuin wordt gebruikt om maaltijden te maken waar de leerlingen van smullen.

Drie keer per dag eten op tafel zetten is vaak al een opgave voor de soms arme gezinnen. Voor gevarieerd en gezond voedsel is dan weinig aandacht. Iedereen kent het begrip kostgrondje, dat is de eigen moestuin. Met ons project willen we vooral via de kinderen stimuleren dat de gezinnen weer hun eigen groenten telen. De school maakt de kinderen vertrouwd met het hele proces van zaaien tot en met oogsten.